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標準管理 南充改擴建362個生豬規模養殖場

2020-05-14 09:59 南充新聞網

5月8日,西充縣占山鄉安寧院村內,占地20畝的四川寶豬規模養豬場正在進行最后的設備安裝、場內消毒,總經理楊禮清說:“計劃6月首批關養1000頭仔豬。”

去年,因為非洲豬瘟,西充縣40多個千頭以下規模的小養豬場遭受重創。今年新建的45個養豬場都是年出欄千頭以上規?;B豬場,曾經發生瘟疫的養豬場將接受嚴格的檢疫和技術改造。在整個南充范圍內,今年將改擴建的生豬規模養殖場362個,其中70%-80%年出欄量為2000頭以上,截至4月底已建成44個。

2020年,南充的生豬出欄任務為520萬頭,生豬養殖產業發展趨于平穩。

多渠道恢復養殖市場

“散養戶的信息更新慢,防疫意識也弱一點。”西充縣農業農村局總經濟師張建軍說,去年他們在農戶間宣傳不要走家串戶,以防傳染豬瘟。但很多人還是抱著僥幸心理,誰家豬病死了,仍然前去幫忙或者看熱鬧,結果把病毒給自家豬帶回來了。

“瘟疫、豬周期,再加上大批不符合防疫標準的中小型養豬場關停,生豬出欄量大幅下降。”南充市農業農村局畜牧站站長侯顯耀是個“老畜牧”,他說,按常理“豬周期”大概以四年為限,其間,豬價波動都是正常的市場現象,但是去年三重因素疊加,使得豬肉供應面臨極大挑戰。

“母豬存欄減少,仔豬價格被抬高?,F在一頭仔豬最低市場價是2000元,高的則有3000元,是以往的三到四倍。母豬甚至達到一頭一萬元的價格。”侯顯耀說,目前,豬源存在“買不到、買不起”的問題,養殖戶面對高價有虧本的隱憂,如果豬肉供應量回升,價格回落時,其中的風險和落差會讓他們難以承受。

南充山地丘陵多,適合建設規?;B殖場的土地并不多。侯顯耀說,今年以來,南充的禁養區從3000多平方公里縮小至780平方公里,“這是一個利好消息,有利于鼓勵養殖戶擴大規模。”

截至目前,南充362個新建規模養殖場已經悉數復工,生豬出欄達135.90萬頭,存欄320.34萬頭,其中能繁母豬29.92萬頭。比去年年底增長60.3萬頭。“今年以來,全市從多渠道向市外、省外調劑調入仔豬,外購仔豬10萬余頭,共填槽補欄170多萬頭。”

生豬養殖全鏈條發展

“去年10月選好了地方,12月就開始動工了。”楊禮清2018年從廣東返鄉,看中了生豬養殖的發展前景,“政策上對用地和保險都有支持,而且得到了儀隴縣溫氏畜牧有限公司的支持,收益也有保障。”目前寶豬規模養豬場已經投入700余萬元進行基礎建設。

“養殖戶只承擔養殖風險,市場風險由公司承擔。”儀隴縣溫氏畜牧有限公司相關負責人介紹,他們只與1000頭以上規模的養殖場建立合作關系,統一提供豬苗、飼料、藥品以及技術,同時負責收購售賣出欄生豬,“去年與公司合作的養殖戶,每頭豬能得到300元左右的收益。”

“自繁自養的農戶抗風險能力較低,對于市場行情,龍頭企業把握得更為精準,生產供應上穩定了,市場銷售也會相對地穩定。”侯顯耀說,南充境內7個龍頭企業,既有產能為150萬頭,新投產的150萬頭,未來規劃擴展還有250萬頭,共計550萬頭以上,還有7個新建年產量10萬頭以上的大型能繁母豬場,其中最大的營山溫氏年產量30萬頭,高坪年產仔豬22萬頭的養殖場也將在7-8月投產。

今年4月,農業農村部、財政部進行了全國首批優勢特色產業集群建設名單公示。列入名單的50個產業集群中,四川兩處上榜,四川川豬產業集群位列其中,南充部分縣區將列入集群計劃。在西充縣,藍潤集團投資建設了50萬頭生豬全產業鏈項目,投資25億元,將建成集生豬養殖、肉制品加工、飼料加工、冷鏈物流為一體的現代生豬養殖集群,實現生豬養殖全鏈條發展。同時,新希望集團也正在規劃將全產業鏈項目布局閬中。

種養結合生態循環

“傳統養豬場,給大家的第一印象都是臟、亂、差。”順慶區農業農村局畜牧水產股副股長王玉介紹,該區10個新(擴)建養殖場布局在植被比較密集的區域,盡量遠離居住區,并嚴格按照標準修建化糞池,所有新建養殖場必須同步發展種植業,采取種養結合的方式。“養豬場產生的糞水經過固液分離沉淀后,肥水利用,沼液還田,做到生態環保和循環利用,推動生豬養殖產業持續健康、安全穩定發展。”王玉說。

“豬舍只有20畝,周圍流轉了380畝土地留備糞污處理,并且計劃種植糧食和經濟作物。”楊禮清的養殖場依照標準化的設計,場區有兩道門,隔離外來人員和車輛,場區內只有內部工作人員五至六人。“飼料都靠管線輸送,嚴格消毒,避免經過人工操作染上病毒。”

“全封閉式的現代化場房,不僅防鼠防蚊蟲蒼蠅,還可以防小鳥。”順慶區久和養殖專業合作社養豬場負責人王永紅說,豬場實行自動喂食、水簾降溫、自動消毒等智能化飼養模式,一個人就能輕松管理1000多頭豬。負責看管的工人在豬苗入場前進入,豬出欄時才可以出來。

“整個生豬養殖行業都在進行改造升級,場房更加干凈衛生,消洗程序更加嚴格。”張建軍說,養殖戶的防護意識也更強了,今年都主動上報自家養殖情況,尋求技術和防疫指導。今年,西充正嘗試建立“防疫小區”,村民入股,村合作社統一建設標準化豬場,統一管理,統一消殺,降低感染風險。(記者 蒲南溪

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